Over de functie

Als zelfstandig werkend kok 1 ga je werken bij Kohinoor of India in Arnhem. Je gaat gerechten bereiden met verse ingredienten. Je gaat voorbereidende werkzaamheden uitvoeren zoals wassen, snijden en mengen.

Als zelfstandig werkend kok zie je toe op de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor voorraad en bestelbeheer. 

Je denkt aan het naleven van HACCP

Wat breng jij als Zelfstandig werkend kok 1

Als zelfstandig werkend kok kan je zelfstandig werken maar ook keukenhulpen aansturen. 

Je moet overzicht kunnen houden tijdens drukke uren/periodes. je bent stressbestendig.

Je hebt een aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

je bent fulltime beschikbaar en beschikt over MBO 3 denk en werkniveau

Wat bieden wij vanuit Kohinoor of India

Kohinoor zit in het centrum van Arnhem. Wij zijn een authentiek Indiaas restaurant. Wij werken met een a la carte menukaart , menu van de chef en we hebben een afhaal en bezorg menu. 

Wij bieden jou bij Kohinoor of India een gezellige werksfeer, Een fijne keuken om in te werken en gezellig collega's

Wij bieden de mogelijkheid om door te groeien tot promotie. 

Salaris vanaf 2505,04 - 3032,79 euro

Eten en drinken in het restaurant 

Mogelijk reiskosten vergoeding. 

werktijden tussen 13.00 en 23.00 uur.